Quelques idées de menu en régime paléo :

Quelques idées de menu en régime paléo :

Même si les aliments sont restreints, le régime paléo offre un panel de menus qui permet de garder un bon équilibre alimentaire. Il se compose de trois repas principaux accompagnés de petites collations. Si vous voulez adopter le régime paléo, nous avons concocté rien que pour vous des idées de menu à mettre dans vos assiettes pendant toute une semaine:

Lundi :

Petit-déjeuner : crêpe au sarrasin, pignon de pin, orange

Collation : lait d’amande

Déjeuner : salade de poulet grillé arrosé d’huile d’olive et de jus de citron

Encas : amande

Dîner : truite cuite au four au thym et au citron, soupe de courge musquée

Mardi :

Petit-déjeuner : œufs, bol de raisins

Collation : noix de cajou

Déjeuner : soupe de légumes, saumon aux fines herbes

Encas : poignée de myrtilles

Dîner : filet de porc et salade de chou

Mercredi :

Petit-déjeuner : tranche de jambon maigre, ½ pomme ou poire

Collation : noix de macadamia

Déjeuner : bœuf bourguignon

Encas : chips de patates douces

Dîner : salade de thon avec laitue frisée et oignon

Jeudi :

Petit-déjeuner : omelette aux champignons et aux épinards

Collation : chips de chou frisé

Déjeuner : cabillaud, brocolis et quinoas

Encas : banane

Dîner : côtelette de porc, patates douces et chou

Vendredi :

Petit-déjeuner : ½ cantaloup

Collation : œuf dur et mayonnaise fait maison

Déjeuner : saucisse, salade de betterave et brocoli au beurre

Encas : ½ avocat

Dîner : steak de cheval, salade verte

Samedi :

Petit-déjeuner :

Collation : ½ pamplemousse

Déjeuner : dinde avec sauce aux agrumes et chou rouge

Encas : noix

Dîner : filet de saumon sur tranche de concombre

Dimanche :

Petit-déjeuner : fruits rouges et amandes

Collation : lait de coco

Déjeuner : cœur de bœuf aux épinards

Encas : salade de fruits et graines de sésame

Dîner : pâté de foie, salade et tomates cerise

 

 

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